Pudelwohl-Kinderpunsch – alkoholfreier Punsch für die ganze Familie
Fruchtig, warm und weihnachtlich: ein alkoholfreier Punsch, bei dem sich Groß und Klein pudelwohl fühlen. Perfekt für den Adventssonntag oder nach dem Bummel über den Weihnachtsmarkt.
- Menge: ca. 2 Liter
- Zeit: ca. 25 Minuten
- Kategorie: Getränk
- Saison: Advent und Weihnachten
Zutaten
- 500 ml Früchtetee (z. B. Hagebutte)
- 500 ml Apfelsaft
- 250 ml Orangensaft
- 250 ml roter Traubensaft
- 1 Zimtstange
- 3 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- 1 Bio-Orange in Scheiben
- 1–2 EL Honig
Zubereitung
- Den Früchtetee mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen und 8 Minuten ziehen lassen.
- Säfte, Gewürze und Orangenscheiben in einen großen Topf geben.
- Den Tee dazugießen und alles langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Etwa 15 Minuten ziehen lassen, dann mit Honig abschmecken.
- Die Gewürze herausnehmen und den Punsch in Tassen füllen.
Tipp: Schmeckt auch Erwachsenen. Ehrlich.
Warum heißt er Pudelwohl-Punsch?
Der Name ist eine Verbeugung vor dem Adventskalender-Krimi „Mord zwischen Punsch und Pudel“ von Sandra Bruns. Darin ermittelt Jantje Janßen in 24 Türchen auf dem Maritimen Engelkemarkt in Emden – zwischen Punschständen, Lichterglanz und Traditionsschiffen im Ratsdelft. Mehr Adventsstimmung findest du im Beitrag zum Engelkemarkt Emden.
Häufige Fragen zu Pudelwohl-Kinderpunsch
Ab welchem Alter ist Kinderpunsch geeignet?
Der Punsch ist alkoholfrei. Für Kinder unter einem Jahr den Honig weglassen oder durch etwas Zucker ersetzen.
Kann ich den Punsch vorbereiten?
Ja. Abgekühlt hält er sich zwei Tage im Kühlschrank und wird vor dem Servieren langsam erwärmt.
Ein humorvoller Ostfrieslandkrimi vom Emder Engelkemarkt – als Adventskalender mit 24 Türchen. Paperback 14,99 €, E-Book 9,99 €.
Weitere Rezepte für die Adventszeit: Ostfriesischer Teepunsch · Ausstechkekse · Vanillekipferl · Alle Rezepte in der Rezeptsammlung