Geister-Cake-Pops – Rezept

Geister-Cake-Pops – einfaches Halloween-Rezept mit Rührkuchen

Süß, einfach und ideal zum Gruseln: Geister-Cake-Pops aus Rührkuchen, Frischkäse und weißer Kuvertüre. Mit fertig gekauftem Kuchen kommst du sogar ganz ohne Backen aus – perfekt zum Basteln mit Kindern.

Zutaten

• 400 g Rührkuchen (z. B. kleiner Kastenkuchen oder fertig gebackener Kuchen)
• 100 g Frischkäse
• 200 g weiße Kuvertüre
• 24 kleine Schokolinsen oder Zuckeraugen
• 12 Cake-Pop-Stiele
• Zum Dekorieren: etwas weiße Kuvertüre zum Fixieren der Augen

Zubereitung

1. Den Rührkuchen in einer großen Schüssel fein zerbröseln. Frischkäse dazugeben und alles zu einer formbaren Masse verrühren.
2. Aus der Masse 12 gleich große Kugeln formen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3. Die Kuvertüre schmelzen. Die Stiele kurz in die Kuvertüre tauchen und in die Kugeln stecken. Die Cake-Pops vollständig mit Kuvertüre überziehen und etwas abtropfen lassen.
4. Solange die Schokolade noch weich ist, je zwei Schokolinsen oder Zuckeraugen als Augen aufsetzen. Zum Trocknen aufrecht in ein Glas oder einen Styroporblock stellen.

Tipp: Für die typische Gespensterform die Kugeln vor dem Kühlen unten etwas breiter drücken.

Halloween-Leckereien zum Selbermachen

Cake-Pops sind ideal, um Kuchenreste zu verwerten, und lassen sich wunderbar mit Kindern dekorieren. Als kleine Gespenster passen sie auf jede Halloweenparty – ob in der Stadt oder im ostfriesischen Dorf, wo am 10. November ohnehin noch das Martinisingen mit Laternen und Süßigkeiten folgt. Weitere Ideen für Herbst und Halloween findest du in der Rezeptsammlung.

Häufige Fragen zu Geister-Cake-Pops

Kann ich fertigen Kuchen nehmen?
Ja. Jeder einfache Rühr- oder Marmorkuchen eignet sich. Dann musst du gar nicht backen.

Warum fallen meine Cake-Pops vom Stiel?
Meist ist die Masse zu weich oder nicht kalt genug. Die Kugeln gut kühlen und den Stiel vorher in Kuvertüre tauchen, das wirkt wie Kleber.

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